23 pépites à découvrir dans le Var

Dans le Var, ce sont 23 entreprises du département qui ouvrent leurs portes aux visiteurs désireux de découvrir une entreprise dans son environnement économique, son histoire, ses processus de fabrication, ses produits, des anecdotes racontées par son dirigeant.

Ces entreprises varoises détiennent toutes la marque Qualité Tourisme, marque nationale du tourisme français. Cette marque garantit aux visiteurs une qualité de l’accueil et de prestations et une expérience de visite originale dans le Var. Aussi n’hésitez pas à partir à la rencontre de femmes et d’hommes qui seront ravis de vous faire découvrir leurs métiers, produits et savoir-faire.

En savoir plus sur la marque Qualité Tourisme, pour un accueil et des prestations de qualité garantis par l'Etat.

Laissez-vous guider

Pour la réussite de votre visite, nous vous invitons à contacter au préalable les entreprises et lieux de visite ayant retenu votre attention. En effet, certaines visites sont libres et gratuites, d’autres payantes et, dans certains cas, sur rendez-vous. De même, les conditions de visite peuvent différer selon les clients individuels ou les groupes. Vérifiez également les horaires et jours d’ouverture en vous renseignant directement auprès des entreprises référencées (téléphone ou site web). Attention, la liste de ces entreprises est susceptible d’évoluer. 

Retrouvez-la sur www.visitvar.fr

Les entreprises varoises ouvertes à la visite

Téléchargez le document "Les 23 entreprises marquées Qualité Tourisme ouvertes à la visite". (document Pdf)

• Activités de loisirs

1. Circuit Paul Ricard
2760, Route des Hauts du Camp - 83330 Le Castellet
Tél. : +33 (0)4 94 98 28 72 | 

Les visites du circuit peuvent se faire à Segway, en navette ou en Nosmoke. Visite des paddocks, hall du Pit Building, Média Center, terrasse panoramique mais aussi visites des loges des pilotes, des garages et de la salle de télémétrie, du centre médical et de la salle de contrôle vidéo. Pour clôturer ce parcours, l’équipe d’Xtrem Park propose de rouler sur la voie de sécurité à proximité de la piste même quand les véhicules roulent à vive allure.

2. Golf de Roquebrune
1308, route du Golf – 83520 Roquebrune/Argens
Tél. : +33 (0)4 94 19 60 35 | 

Le Golf de Roquebrune Ressort est l’unique golf 5 étoiles de la côte varoise. Il accueille chaque année plus de 13 000 golfeurs. La visite du Golf consiste à découvrir : son histoire & les chiffres importants de son activité économique, l’intégration de celui au sein de l’activité golfique régionale, les différents métiers d’un Golf, les principales machines nécessaires à l’entretien d’un golf, les différentes zones de jeu dans un golf, les différents matériels utilisés par les golfeurs, les mesures mise en place pour le développement durable.

• Agroalimentaire, produits gourmets pour épicerie fine

3. L'Atelier Provençal
50, Avenue de Valensole RD 98 BP 31 83311 Cogolin
Tél. : +33 (0)4 94 55 74 44 | 
L’Atelier Provençal, c’est le terroir de la Provence réuni dans un même espace. Ce concept met principalement en valeur les produits Provençaux créés par l'Atelier. Vivez l’expérience, vivez la Provence, vivez et visitez l’Atelier Provençal.

4. Quai Sud (Fabrication artisanale de produits gourmets pour épiceries fines)
Parc d’Activités du Plateau de Signes - Avenue de Madrid - 83870 Signes
Tél. : +33 (0)4 94 03 03 57 

La visite guidée des ateliers Quai Sud est gratuite. Elle permet de découvrir le processus de fabrication des produits et les différents ateliers où sont concoctées les recettes. A la fin du parcours, un jeu de dégustation est proposé qui éveillera les papilles. La boutique d’usine dispose de l’ensemble des gammes de produits gourmands.

• Biscuiterie, production de miel et d'huile d'olive

5. Biscuiterie Péchés Gourmands
Zone d’Activités de la Millonne - 149, Rue d’Ollioules - 83140 Six-Fours Les Plages
Tél. : +33 (0)4 94 28 94 48 | 
Accueil de groupes toute l’année pour découvrir l’atelier de fabrication de biscuits artisanaux ainsi que les histoires et légendes des produits sucrées de Provence : Calissons, Nougats, Berlingots, Fruits Confits, etc. 

6. Confiserie Nougat Fouque
2, Rue Louis Lumière - 83870 Signes
Tél. : +33 (0)4 94 90 88 01 | 
Visite gratuite sur demande du 15 septembre à mi-novembre de l’atelier de fabrication de nougats et autres confiseries, dégustation.

7. Nougat Jonquier
16, rue Nationale - 83190 Ollioules
Tél. : 09 54 15 08 64 | 
Visite gratuite, sur réservation. La visite vous permettra de parfaire votre connaissance, sur le nougat et ses origines. Il n’est en effet de bon Gourmet qui ne connaisse la fabrication de ce qu’il mange. Si aujourd’hui vous pouvez découvrir du Nougat en Provence, son histoire aurait commencé à Rome.

8. Vieux moulin à huile du Partégal
159, Chemin de Laures - 83210 La Farlède
Tél. : +33 (0)4 94 48 48 85 | 

La quatrième génération de Mouliniers du Vieux Moulin à huile du Partégal et son équipe, dont les services sont reconnus Qualité Tourisme, propose une visite guidée gratuite de ce site unique (1h15). La visite permet de découvrir les huiles d'olive issues des méthodes ancestrales (artisanale, à la meule, à l’ancienne « la pression à froid ») et celles obtenues par un procédé de nouvelles technologies. 

• Brasseries

9. Brasserie Carteron
Parc d'activités Saint-Martin - 412, rue Philémon Laugier - 83400 Hyères
Tél. : +33 (0)9 94 00 12 80 

Venez découvrir l’univers de la bière artisanale et vivre une expérience sensorielle unique pour tout savoir sur : la fabrication, l’art de la dégustation, les accords mets et bières, leurs nombreuses surprises gustatives.

10. Les Brasseurs de l'Esterel - Riviera Beer
170, rue Isaac Newton - 83700 Saint-Raphaël
Tél. : +33 (0)7 82 07 48 78 

Les visites sont effectuées le samedi matin sur rendez-vous. Horaire d’ouverture uniquement pour vos achats : du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 16h. Temps de la visite environ 30 minutes. Visite : 5€/personne (gratuit pour les enfants) déductible des achats.

• Cosmétique

11. Maître Savonitto
Zone d’Activités de Saint-Julien - Lieu-dit de Brovès - 83440 Seillans
Tél. : +33 (0)4 94 47 86 65 | 

La visite de l’atelier de fabrication permet de suivre le processus de fabrication des savons, du bondillon de départ au produit fini. Une belle boutique jouxte l’atelier et propose une large gamme de savons, bougies (également fabriquées dans l’atelier), parfums, coffrets cadeaux, …

• Domaines viticoles

12. Château de la Clapière
2042, Route de Pierrefeu - 83400 Hyères
Tél. : +33 (0)4 94 31 26 58 | 
Une visite sur demande "sur les traces de la reine Victoria ", commentée exclusivement par les propriétaires des lieux, permet de découvrir la cave, la boutique, le musée mais aussi le parc Historique entièrement restauré, sa collection d'oiseaux et volatiles et l'histoire unique de cette propriété historique.

13. Château Sainte-Roseline
1854, route de Sainte-Roseline - 83460 Les Arcs-sur-Argens
Tél. : +33 (0)4 94 99 50 30 | 

Pour les groupes, la visite commentée de la Chapelle et du Cloître et de la cave, est suivie d’ une dégustation des vins Côtes de Provence dans un lieu privé. Le groupe apprendra les trois temps de la dégustation, l’œil, le nez, la bouche lors d’une dégustation de 3 vins Côtes de Provence Crus Classés accompagnée de pains provençaux. Durée : 1h30. Tarifs sur simple demande.

14. Château Vaudois
Route du Château Vaudois - 83520 Roquebrune/Argens
Tél. : +33 (0)4 94 81 49 41 | 

Découvrez les coulisses de l'élaboration de nos cuvées, lors de la visite de la cave et du chai à barriques et imprégnez-vous de l’esprit de nos vins. Présentation du domaine et de son histoire atypique. Explication du parcours du raisin, de la vigne à la bouteille durant les saisons. Visite de la cave et du chai, découverte des techniques de vinification. Présentation des vins du domaine, de ses appellations. Dégustation commentée de 3 vins du domaine (rouge, rosé et blanc).

15. Le Clos des Roses
1609, Route de Malpasset - RD 37 Lieu-dit Sainte Brigitte - 83600 Fréjus
Tél. : +33 (0)4 94 52 80 51 | 
Aujourd’hui, le Clos des Roses est un véritable site touristique comprenant le vignoble et sa cave, un lieu équipé de salles destinées à l’événementiel, un hôtel de 8 chambres (affilié à Châteaux Hôtels Collections), un restaurant proposant une cuisine raffinée. Le site propose enfin des cours de cuisine et des ateliers d’œnologie et organise tout au long de l’année des animations : Noël, Pâques, lancement millésime...Visite du domaine et des caves en français et anglais, tarif sur demande.

16. Domaine Bertrand Belieu - Gassin
635, route de Ramatuelle - 83580 Gassin
Tél. : +33 (0)4 94 56 16 83 

Vous êtes les bienvenus toute l’année au caveau, un lieu où s’animent convivialité et partage. L’histoire du Domaine et de ses techniques vous sera contée le temps d’une dégustation où vous découvrirez nos vins de qualité, nos rosés clairs et aromatiques, nos rouges de caractère et nos blancs rafraichissants. Un circuit de visite des caves vous est accessible sur rendez-vous.

17. Domaines Bunan
Le Moulin des Costes - 338, Bis chemin de Fontanieu - 83740 La Cadière d’Azur
Tél. : +33 (0)4 94 98 58 98 | 

Un espace d’accueil est prévu pour recevoir le public, la visite permet de voir et de comprendre l’intégralité du process de fabrication (du ramassage des grappes sur la vigne jusqu’à l’embouteillage) dans le respect des normes d’hygiène, espace boutique et dégustation. Il est possible de choisir deux types de visite : la visite commentée uniquement sur rendez-vous et la visite libre avec un système de QR Code et un flyer.

18. Domaine des Escaravatiers
514, Chemin de Saint-Tropez - 83480 Puget-sur-Argens
Tél. : +33 (0)4 94 55 51 80 | 
Le domaine s’étend sur 35 hectares et produit environ 150000 bouteilles par an. Les portes de la cave sont ouvertes aux visiteurs, sur rendez-vous, avec dégustation des vins du domaine en fin de visite. Evénements réguliers organisés tout au long de l’année, possibilité de déjeuner au bord du lac situé sur le domaine ou en formule traiteur.

19. Domaine de Terrebrune
724, Chemin de la Tourelle - 83190 Ollioules
Tél. : +33 (0)4 94 74 01 30 | 
Le domaine de Terrebrune accueille environ 6000 visiteurs/an (visite individuelle et en groupe) et propose une visite guidée qui débute par une vidéo qui met en avant le travail des viticulteurs et les étapes de la production. Vient ensuite la visite de la salle des foudres et de la salle de vinification, pour finir par la visite de la cave avant une dégustation des 3 couleurs du domaine. 

20. Moulin de la Roque
1, Route des Sources - 83330 Le Castellet
Tél. : +33 (0)4 94 90 03 23 

Dans un nouveau bâtiment semi-enterré bâti selon des normes éco environnementales, une visite d’environ 40 minutes présente l’histoire générale de l’entreprise et se poursuit sur le processus de fabrication du vin et ses stocks. D’autres visites adaptées à la clientèle (professionnel, groupe, particulier) sont également disponibles et offrent la possibilité de déguster tous les types de vins produits à la cave.

• Ferme aquacole

21. Clos Sainte Aurore Spiruline
852, Avenue Alfred Decugis - 83400 Hyères
Tél. : +33 (0)4 94 16 06 98 | 

La spiruline est une micro-algue qui existe telle quelle depuis plus de 3 milliards d'années et est réputée pour ses bienfaits sur le corps (vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras et acides aminés essentiels). Elle est aujourd'hui cultivée de manière industrielle comme complément alimentaire sous forme de paillettes ou de comprimés. La spiruline prospère naturellement dans les lacs alcalins salés des régions chaudes et la région hyéroise de par son climat offre donc un environnement idéal pour sa production.

Marie-Aurore Alcaraz ouvre ses portes aux visiteurs et leur propose de découvrir la fabrication de cette algue. Visite gratuite libre ou sur Rendez-vous.

• Industrie

22. Eiffage - Carrière des Grands Caous
Boulevard Delli-Zotti - 83700 Saint-Raphaël
Tél. : +33 (0)4 94 19 83 56

Située au cœur du site classé Natura 2000 du massif de l’Estérel, la carrière des Grands Caous vous propose de vous faire découvrir le métier de carrier à travers ses aspects géologiques, historiques, environnementaux et industriels. Ceci en partenariat avec la Chambre de Commerce et d’Industrie du Var et la marque Qualité Tourisme. Le sentier paysager est ouvert sur rendez-vous le vendredi matin avec un départ à 10h et un départ à 11h (temps de visite : 1h).

23. Plateforme industrielle du courrier
Allée Pierre et Marie Curie - 83040 Toulon Cedex 9
Tél. : +33 (0)4 94 20 72 78  | Page Google Plateforme Courrier Toulon
Visite payante : découverte d’un site industriel qui traite plus de 800 000 lettres/jour.

Pour aller plus loin :

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